Bistro Stara Wędzarnia

Bistro Stara Wędzarnia to autentyczna karczma w sercu Gdańska, usytuowana nad brzegiem Wisły na terenie Kurortu Stara Wędzarnia. Lokal przyciąga gośćmi swoją niezwykłą lokalizacją — tutejsze wnętrze powstało w odnowionej hali wędzarni ryb, co nadaje mu wyjątkowy klimat pełen historii i tradycji. Od maja do września działa również letnie bistro z tarasem z widokiem na rzekę, gdzie można skosztować świetnych potraw w otoczeniu natury i dźwięków płynącej Wisły.

Menu karczmy koncentruje się na daniach rybnych i mięsnych przygotowywanych ze świeżych składników. Gospodą słynną jest autorska zupa rybna z tajnymi przyprawami, która otrzymuje najwyższe uznanie gości, oraz śledź w śmietanie — klasyka polskiej kuchni serwowana tu na najwyższym poziomie. W ofercie znajdują się też ryby z patelni, domowe frytki, autorskie burgery, przekąski i desery. Personel karczmy serwuje także śniadania w formie bufetu dla gości nocujących w kurorcie. Ceny są uczciwsze niż w konkurencyjnych lokalach — jak podkreślają bywalcy, pełny dwudaniowy obiad z napojami nie przekracza 80 złotych na osobę.

Bistro Stara Wędzarnia cieszy się doskonałą reputacją — 4,6/5 gwiazdek na podstawie 149 opinii, ze 100-procentową aprobatą klientów. Jak napisała Olga C. na Google: „Miło, spokojnie i przepysznie. Pyszna zupa rybna, a placki ze śledziem rewelacja, obsługa miła i sprawna. Gorąco polecam". Marta B. dodaje: „Jedzenie bardzo dobre, dużym plusem widok z ogródka — Wisła, tataraki, spokój. Z daleka od głośnych smażalni w rejonie. Relax. Warto wracać". Ewelina K. wychwala świeżość potraw: „Bardzo smaczne i świeże potrawy. Zupa rybna wyśmienita smaku i aromatu".

Karczma idealna jest dla par szukających spokojnego, smakowitego obiadu ze zmysłem dla jakości, rodzin chcących poczęstować się polską tradycyjną kuchnią oraz grup i zespołów korporacyjnych na lunche. Lokal obsługuje również imprezy rodzinne i bankiety przez cały rok. Dostępny jest parking i przytulna atmosfera pełna autentyczności.